Beskrivelse
Dette er første året vi prøvar salat av typen Salanova. Det er ein ny serie salatar utvikla av den nederlandske frøspesialisten Rijk Zwaan. Det som er spesielt med denne serien er at den har ein litt høgare “stilk” som alle blada er festa til. Dette gjer at ein med berre eit kutt kan dele opp salaten i dei enkelte spede “baby leaf” salatblada. Det blir sagt at Salanova-salatane har tre til fire gangar så mange blad som andre typar salatar, det blir spennande å sjå korleis den fungerer i praksis. Salanova finst i mange ulike typar , vi har valgt å prøve crispysalaten.
Raud crispysalat er egna til dyrking både i drivhus og på friland.
Foto: Solhatt
Crispysalat i mat