Bataviasalat Cardinale – Økologisk pluggplante

Tidleg og kompakt bataviasalat. Ser ut som ei kryssing av av hovud- og cossalat. Den kan haustast både som babyleaf og som fullt utvokst. Den står hausteklar lenge i åkeren. Tette friske grøne blad med raudfarge i bladkantane. 

Bataviasalat har ein krydra og litt bitter, men likevel mild smak. Bitre salatar kan leggast i lunkent vatn i 15 min før de skal brukast, då vil litt av bitterheten vatnast ut.